Publicações

  1. FAO Aquaculture Newsletter - march 2015

    FAO Aquaculture Newsletter - march 2015

    Newsletter

    Publicado el:05/2015

  2. Boletín El Bohio - Cuba/abril15

    Boletín El Bohio - Cuba/abril15

    El Bohío boletín electrónico, Cuba, abril del 2015.

    Publicado el:04/2015

  3. Directrices voluntarias para lograr la sostenibilidad de la pesca en pequeña escala

    Directrices voluntarias para lograr la sostenibilidad de la pesca en pequeña escala

    Las Directrices voluntarias para lograr la sostenibilidad de la pesca en pequeña escala en el contexto de la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza (en adelante, las Directrices PPE) representan el primer instrumento acordado en el plano internacional dedicado por entero al sector de la pesca en pequeña escala, que es enormemente importante pero hasta ahora ha quedado a menudo postergado.

    Publicado el:03/2015

  4. Informe del Taller de Acuacultura Integral de Pequeña Escala

    Informe del Taller de Acuacultura Integral de Pequeña Escala

    El documento comparte experiencias latinoamericanas de acuicultura integral exitosas con el fin de fortalecer, mejorar y apoyar la acuicultura de recursos limitados y la acuicultura de micro y pequeña empresa contribuyendo al desarrollo económico y bienestar social en Guatemala.

    Publicado el:02/2015

  5. Boletín Acuavitec - febrero2015

    Boletín Acuavitec - febrero2015

    Boletín Acuavitec - edición de Febrero 2015.

    Publicado el:02/2015

  6. Boletín El Bohío - Cuba/Enero2015

    Boletín El Bohío - Cuba/Enero2015

    El Bohío boletín electrónico, Cuba, Enero del 2015.

    Publicado el:01/2015

  7. Comisión de Pesca Continental y Acuicultura para América Latina y el Caribe

    Comisión de Pesca Continental y Acuicultura para América Latina y el Caribe

    Este documento presenta el informe final de la decimotercera reunión de la Comisión de Pesca Continental y Acuicultura para América Latina y el Caribe (COPESCAALC) celebrada en BuenosAires, Argentina, del 19 al 21 de marzo de 2014.

    Publicado el:12/2014

  8. PLASTIC NANOPARTICLES ALSO HARM FRESHWATER ORGANISMS

    PLASTIC NANOPARTICLES ALSO HARM FRESHWATER ORGANISMS

    Los organismos pueden verse afectados negativamente por nanopartículas de plástico, no sólo en los mares y océanospero en cuerpos de agua dulce también. Este documento trata de los resultados de las investigaciones llevadas a cabo por la Universidad de Wageningen y IMARES, publicados en el último número de la Ciencia y Tecnología Ambientales.

    Publicado el:11/2014

  9. XIII Session of the COPESCAALC

    XIII Session of the COPESCAALC

    El comité se reunió del 19 al 21 de marzo de 2014 en la ciudad de Buenos Aires, tendo como anfitrión el Ministro de Agricultura de Argentina.

    Publicado el:11/2014

  10. Boletín Acuavitec - agosto 2014

    Boletín Acuavitec - agosto 2014

    Boletín de vigilancia tecnológica del sector piscícola - agosto 2014.

    Publicado el:09/2014

  11. Manual básico sobre procesamiento e inocuidad de productos de la acuicultura

    Manual básico sobre procesamiento e inocuidad de productos de la acuicultura

    Manual básico sobre procesamiento e inocuidad de productos de la acuicultura.

    Publicado el:09/2014

  12. Plan Nacional para el Desarrollo de la Acuicultura Sostenible en Colombia

    Plan Nacional para el Desarrollo de la Acuicultura Sostenible en Colombia

    Plan Nacional para el Desarrollo de la Acuicultura Sostenible en Colombia.

    Publicado el:09/2014

  13. Divulgación Acuícola

    Divulgación Acuícola

    Revista para integrantes de este importante sector que ha levantado la mano en el contexto de la economía nacional al incrementar su importancia en México.

    Publicado el:07/2014

  14. Observatorio Virtual Acuícola/mayo2014

    Observatorio Virtual Acuícola/mayo2014

    Edición Mayo 2014 del Observatorio Virtual Acuícola (OVA) de la Dirección de Acuicultura de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura del MAGyP/Argentina.

    Publicado el:05/2014

  15. El estado mundial de la pesca y la acuicultura

    El estado mundial de la pesca y la acuicultura

    Según el estudio, la producción pesquera y acuícola a nivel mundial ascendió a un total de 158 millones de toneladas en 2012.

    Publicado el:05/2014

  16. Informe del taller sobre pez león y pepino de mar

    Informe del taller sobre pez león y pepino de mar

    El Taller sobre pez león y pepino de mar se realizó en La Habana, Cuba, el 29 y 30 de abril de 2014.

    Publicado el:04/2014

  17. Boletín Informativo de Acuicultura 2 - Cuba

    Boletín Informativo de Acuicultura 2 - Cuba

    Boletín Informativo de Acuicultura Nº 2 - Empresa de Desarrollo de Tecnologías Acuícolas - Cuba 2014.

    Publicado el:04/2014

  18. Informe final: XIII COPESCAALC

    Informe final: XIII COPESCAALC

    Comisión de Pesca Continental y Acuicultura para América Latina y el Caribe – COPESCAALC. Decimotercera reunión. Buenos aires, argentina, 19-21 de marzo del 2014.

    Publicado el:04/2014

  19. Acuicultura Argentina 2014

    Acuicultura Argentina 2014

    Boletín de la Dirección de Acuicultura. Año 2014 - Ediciones: Marzo – Agosto - Diciembre.

    Publicado el:03/2014

  20. FAO expert workshop on assessment and monitoring of aquaculture sector performance

    FAO expert workshop on assessment and monitoring of aquaculture sector performance

    This document is the final report of the FAO Expert Workshop on Assessment and Monitoring of Aquaculture Sector Performance, held in Gaeta, Italy, from 5 to 7 November 2012. The reportcontains a record of the meeting proceedings, summaries of presentations and discussions, and the background documents.

    Publicado el:03/2014

  21. Voluntary Guidelines for Securing Sustainable Small-scale Fisheries in the Context of Food Security and Poverty Eradication

    Voluntary Guidelines for Securing Sustainable Small-scale Fisheries in the Context of Food Security and Poverty Eradication

    Voluntary Guidelines for Securing Sustainable Small-scale Fisheries in the Context of Food Security and Poverty Eradication(SSF Guidelines)

    Publicado el:02/2014

  22. Boletín Observatorio Virtual Acuícola (OVA) - Enero-Febrero 2014

    Boletín Observatorio Virtual Acuícola (OVA) - Enero-Febrero 2014

    El Observatorio Virtual Acuícola (OVA), le brindará información al respecto de tendencias, novedades, desarrollos y otro temas relacionados, directa e indirectamente a la acuicultura a nivel mundial.

    Publicado el:02/2014

  23. Desarrollo de Estrategias para el incremento del consumo de pescados y mariscos provenientes de la acuicultura de Colombia

    Desarrollo de Estrategias para el incremento del consumo de pescados y mariscos provenientes de la acuicultura de Colombia

    Esta consultoría desarrolló actividades con el fin de indagar en información primaria y secundaria las principales variables a tener en cuenta para desarrollar una estrategia a implementar en Colombia para incrementar el consumo de pescados, crustáceos y mariscos. Inicialmente se contempló desarrollar una estrategia solo para productos de la acuicultura, pero dado el bajo conocimiento que tiene el consumidor para identificar ladiferencia de un producto de la acuicultura de uno de la pesca, se optó por desarrollar una estrategia conjunta para los sectores de la pesca y la acuicultura.

    Publicado el:02/2014

  24. Zonificación de la Acuicultura Nacional

    Zonificación de la Acuicultura Nacional

    La Zonificación de la Acuicultura para Colombia se enmarca dentro del Plan Nacional de Desarrollo de la Acuicultura Sostenible (PlaNDAS).

    Publicado el:02/2014

  25. Revista Infopesca 56

    Revista Infopesca 56

    Revista Infopesca, Nº 56 - OCTUBRE/DICIEMBRE 2013.

    Publicado el:02/2014

  26. On-farm feeding and feed management in aquaculture

    On-farm feeding and feed management in aquaculture

    This technical paper was prepared by a group of experts under the leadership of Dr Mohammad R. Hasan as a part of the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) Aquaculture Service’s (FIRA) ongoing regular work programme on “Studies, reviews, guidelines and manuals on use of feed and nutrient insustainable aquaculture development”, under the organizational output “Aquaculture practices and technologies that comply with the Code of Conduct for Responsible Fisheries (CCRF) are developed and promoted”.

    Publicado el:02/2014

  27. Acuicultura de pequeña escala y recursos limitados en América Latina y el Caribe

    Acuicultura de pequeña escala y recursos limitados en América Latina y el Caribe

    Este trabajo fue presentado y enriquecido en el Seminario-Taller sobre Políticas Nacionales Relacionadas con los Acuicultores de Recursos Limitados en América Latina, celebrado en Guayaquil, Ecuador los días 9 y 10 de mayo de 2013.

    Publicado el:12/2013

  28. Boletín Dirección de Acuicultura - Argentina - diciembre 2013

    Boletín Dirección de Acuicultura - Argentina - diciembre 2013

    Boletin con las informaciones de las actividades de la Dirección Nacional de Planificación Pesquera - Subsecretaria de Pesca y Acuicultura de la Nación

    Publicado el:12/2013

  29. Diagnóstico del estado de la Acuicultura en Colombia

    Diagnóstico del estado de la Acuicultura en Colombia

    Este diagnóstico sectorial incluye el análisis de las Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Retos – DOFR que enfrenta la actividad, el cual servirá de base para la formulación del Plan Nacional de Desarrollo de la Acuicultura Sostenible – PLANDAS en Colombia.

    Publicado el:11/2013

  30. Boletín Observatorio Virtual Acuícola (OVA)

    Boletín Observatorio Virtual Acuícola (OVA)

    El Observatorio Virtual Acuícola (OVA) brindará informaciónrespecto de tendencias, novedades, desarrollos y más…,relacionados, directa e indirectamente a la acuicultura a nivelmundial.

    Publicado el:09/2013

  31. Red de Acuicultura de las Américas

    Red de Acuicultura de las Américas

    La Red es un mecanismo de cooperación inter-gubernamental que apoya el desarrollo sostenible de la acuicultura en los países de América Latina y el Caribe.

    Publicado el:08/2013

  32. Procedimientos para la cuarentena de animales acuáticos vivos

    Procedimientos para la cuarentena de animales acuáticos vivos

    La cuarentena es una medida importante de la gestión del riesgo y es una actividad clave que debe ser considerada cuando se desarrollan estrategias nacionales para la gestión sanitaria de los animales acuáticos. También se puede usar efectivamente para incrementar la bioseguridad durante la producción en granja.

    Publicado el:08/2013

  33. NASO Maps: National Aquaculture Sector Overview map collection

    NASO Maps: National Aquaculture Sector Overview map collection

    The National Aquaculture Sector Overview (NASO) map collection aims to assist FAO Members to inventory and monitor aquaculture, using Google Earth and Google Maps technology. The collection has the potential to be used for a number of purposes, such as monitoring the status of and trends in aquaculture development and addressing site selection and zoning issues.

    Publicado el:07/2013

  34. Advances in geographic information systems and remote sensing for fisheries and aquaculture

    Advances in geographic information systems and remote sensing for fisheries and aquaculture

    This publication is an essential guide to understanding the role of spatial analysis in the sustainable development and management of fisheries and aquaculture.

    Publicado el:07/2013

  35. A global assessment of offshore mariculture potential from a spatial perspective
  36. Seminario-Taller sobre Políticas Nacionales Relacionadas con la Acuicultura de Recursos Limitados en América Latina

    Seminario-Taller sobre Políticas Nacionales Relacionadas con la Acuicultura de Recursos Limitados en América Latina

    El presente documento es el resultado de un seminario-taller de expertos, realizado en Guayaquil, Ecuador los días 9 y 10 de mayo de 2013.

    Publicado el:05/2013

  37. Captación y almacenamiento de agua de lluvia

    Captación y almacenamiento de agua de lluvia

    El agua es un recurso vital para la producción vegetal y animal. Los seres vivos están más adaptados a sobrevivir con escasez de alimentos que con falta de agua.

    Publicado el:05/2013

  38. Social-ecological vulnerability of coral reef fisheries to climatic shocks

    Social-ecological vulnerability of coral reef fisheries to climatic shocks

    This circular examines the vulnerability of coral reef social-ecological communities to one effect of climate change, coral bleaching. The objective was to develop and test in Kenya a community-level vulnerability assessment approach that incorporated both ecological and socio-economic dimensions of vulnerability in order to target and guide interventions to reduce vulnerability.

    Publicado el:04/2013

  39. Expert Workshop on Assessing Climate Change Vulnerability in Fisheries and Aquaculture

    Expert Workshop on Assessing Climate Change Vulnerability in Fisheries and Aquaculture

    The purpose of the global Expert Workshop on Assessing Climate Change Vulnerability in Fisheries and Aquaculture: Available Methodologies and their Relevance for the Sector was to review latest stages in research on, and the application of, climate variability and change vulnerability methodologies

    Publicado el:04/2013

  40. Contribución de la pesca y la acuicultura a la seguridad alimentaria y el ingreso familiar en Centroamerica

    Contribución de la pesca y la acuicultura a la seguridad alimentaria y el ingreso familiar en Centroamerica

    Este documento ha sido elaborado como parte del programa regular de la Oficina Sub-regional para Centroamérica, la República Dominicana y México (FAO SLM) y de la División de Economía y Políticas de la Pesca y la Acuicultura (FIP).

    Publicado el:04/2013

  41. Groundfish: Commodity Update - April 2013

    Groundfish: Commodity Update - April 2013

    The Comomodity Updat es publicado una vez al año y contiene informaciones sobre los precios, las importaciones y exportaciones y la producción de productos básicos.

    Publicado el:04/2013

  42. Un consumidor informado es un consumidor que se gana para la acuicultura

    Un consumidor informado es un consumidor que se gana para la acuicultura

    Durante años se ha venido hablado de una cierta “malaimagen” que sobrevolaba la actividad acuícola ytambién a sus productos. Que el pescado de crianzatenga, en general, “mala imagen” se puede decir que,en todo caso, ya es cosa del pasado; y el consumidor loacepta, en buena media, materializándolo en suscompras.

    Publicado el:04/2013

  43. Diagnóstico de la Acuicultura de Recursos Limitados (AREL) y de la Acuicultura de la Micro y Pequeña Empresa (AMYPE) en América Latina

    Diagnóstico de la Acuicultura de Recursos Limitados (AREL) y de la Acuicultura de la Micro y Pequeña Empresa (AMYPE) en América Latina

    Se presentan los resultados del análisis de informes nacionales y documentos de 16 países de América Latina (Argentina, Belice, Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica, Chile, Ecuador, El Salvador, Guatemala, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú y Uruguay) relacionados con la aplicación de un instrumento armonizado de diagnóstico para la Acuicultura de Recursos Limitados (AREL) y de Micro y Pequeña Empresa (AMYPES) en Latinoamérica y El Caribe.

    Publicado el:12/2012

  44. Fuel savings for small fishing vessels

    Fuel savings for small fishing vessels

    The recent sharp increase in the price of fuel has had a major impact on the economics of operating fishing vessels. Fishing boat owners and operators struggle to meet this challenge and ask what measures can be taken to reduce the heavy burden of increased fuel cost. Litres of fuel required per tonne of fish landed varies widely depending on the fish specia and fishing method used. Fuel saving methods have to be tailored to each fishing method and fishery.

    Publicado el:11/2012

  45. Evaluación de las actividades de Investigación y Desarrollo Tecnológico en Acuicultura

    Evaluación de las actividades de Investigación y Desarrollo Tecnológico en Acuicultura

    Este documento trata de la evolución de la acuicultura española y las actividades de I+D+I a ella vinculadas, desarrolladas en nuestro país durante el periodo de referencia 1998-2010.

    Publicado el:07/2012

  46. Priority adaptations to climate change for Paci?c ?sheries and aquaculture

    Priority adaptations to climate change for Paci?c ?sheries and aquaculture

    This publication includes: (i) a summary of the technical presentations provided to the Workshop participants on the implications of climate change for Pacific fisheries and aquaculture; and (ii) the outcomes of discussions by participants on the priority adaptations that Pacific island countries and territories (PICTs) can implement to reduce risks and take advantage of opportunities.

    Publicado el:06/2012

  47. El Estado Mundial de la pesca y la acuicultura 2012

    El Estado Mundial de la pesca y la acuicultura 2012

    La presente edición muestra cómo cuestiones crisis financiera y económica, cambia climático entre otros afectan a la pesca y la acuicultura y cómo el sector trata de enfrentarse a ellas de forma sostenible.

    Publicado el:06/2012

  48. Consecuencias del cambio climático para la pesca y la acuicultura

    Consecuencias del cambio climático para la pesca y la acuicultura

    Este documento ha sido preparado en respuesta a una petición del Comité de Pesca (COFI), el cual, en su 27º período de sesiones, solicitó al Departamento de Pesca y Acuicultura de la FAO (FI) emprender un estudio analítico exploratorio para identificarlos principales problemas vinculados con el cambio climático y la pesca.

    Publicado el:05/2012

  49. Building resilience for adaptation to climate change in the agriculture sector

    Building resilience for adaptation to climate change in the agriculture sector

    Globally, climactic conditions are increasingly variable, and the intensity of their effects stronger. As climate change brings new uncertainties, risks and changes to already existing risks, one of the most efficient ways for agriculture to adapt is increasing its resilience. In April 2012, the joint FAO/OECD Workshop on “Building Resilience for Adaptation to Climate Change in the Agriculture Sector” was held to address these issues in different agro-ecological and socio-economic contexts, and to illustrate how building resilience is critical to adapting to climate change.

    Publicado el:04/2012

  50. Plan Estratégico Sectorial Multianual del Sector Producción

    Plan Estratégico Sectorial Multianual del Sector Producción

    Este documento comprende: un diagnostico sobre los problemas y factores limitantes del desarrollo industrial, pesquero y de las Micro y Pequeñas Empresas y un planteamiento estratégico.

    Publicado el:03/2012

  51. Expert Workshop on Greenhouse Gas Emissions Strategies And Methods in Seafood

    Expert Workshop on Greenhouse Gas Emissions Strategies And Methods in Seafood

    This document contains the report of the Expert Workshop on Greenhouse Gas Emissions Strategies and Methods in Seafood held in Rome, Italy, from 23 to 25 January 2012. The Workshop was convened by the Director-General of the Food and Agriculture Organization of the United Nations, following a recommendation by the 29 Session of the Committee on Fisheries that FAO should provide Members with information on possible fishing industry contributions to climate change, and on ways to reduce the sector's reliance on, and consumption of, fossil fuels, respecting the principles embodied within the United Nations Framework Convention on Climate Change.

    Publicado el:01/2012

  52. Manual de control de calidad de los productos de la acuicultura

    Manual de control de calidad de los productos de la acuicultura

    Manual de control de calidad de los productos de la acuicultura.

    Publicado el:01/2012

  53. Cambio climático, pesca y acuicultura en América Latina

    Cambio climático, pesca y acuicultura en América Latina

    Estas actas reúnen cinco casos de estudio y las deliberaciones de un taller regional de expertos titulado “Cambio Climático, Pesca y Acuicultura en América Latina (LA): Potenciales Impactos y Desafíos para la Adaptación” que tuvo como objetivo ofrecer una perspectiva regional inicial sobre los posibles impactos y potencial de adaptación al cambio climático en la pesca y la acuicultura, además de discutir y acordar recomendaciones regionales para fortalecer la adaptación a nivel nacional y local y fortalecer la colaboración regional.

    Publicado el:10/2011

  54. Panorama de la Acuicultura Mundial, America Latina y el Caribe y en el Perú

    Panorama de la Acuicultura Mundial, America Latina y el Caribe y en el Perú

    Este informe es un breve análisis respecto a algunas acciones que se vienen desarrollando en el marco de la reciente política nacional aprobada para el desarrollo sostenible de la acuicultura en el Perú.

    Publicado el:08/2011

  55. Código de Ética para Pesca e Aquicultura Responsável na América Central
  56. La hoja de la ruta de la RAA

    La hoja de la ruta de la RAA

    La Red de Acuicultura de las Américas, conformada por 18 países, tiene como objetivo generar avances en materia acuícola en América Latina y el Caribe.

    Publicado el:06/2011

  57. Segundo taller de expertos en AREL en América Latina

    Segundo taller de expertos en AREL en América Latina

    El evento se celebró para presentar y discutir los resultados de la síntesis del diagnóstico regional; identificar los principales factores que limitan el desarrollo de los AREL y Acuicultores de Micro y Pequeña Empresa (AMYPE) y formular una propuesta de proyecto regional en forma conjunta con la Red de Acuicultura de las Américas (RAA) para apoyar el desarrollo del sector.

    Publicado el:06/2011

  58. Estudio de la Acuicultura de la Trucha a nivel mundial

    Estudio de la Acuicultura de la Trucha a nivel mundial

    El objetivo del estudio es brindar un panorama general de la producción de truchas a nivel mundial y analizar el crecimiento de la truchicultura peruana.

    Publicado el:04/2011

  59. Sourcebook on Climate-Smart Agriculture, Forestry and Fisheries

    Sourcebook on Climate-Smart Agriculture, Forestry and Fisheries

    There has been a rapid uptake of the term Climate-Smart Agriculture (CSA) by the international community, national entities and local institutions, in the past years. However, implementing this approach is challenging, partly due to a lack of tools and experience. Climate-smart interventions are highly location-specific and knowledge-intensive. Considerable efforts are required to develop the knowledge and capacities to make CSA a reality.

    Publicado el:12/2010

  60. Informe del taller para el diagnóstico y seguimiento de la acuicultura de pequeña escala y recursos limitados en América Latina

    Informe del taller para el diagnóstico y seguimiento de la acuicultura de pequeña escala y recursos limitados en América Latina

    Este documento contiene las conclusiones del Taller “Diagnóstico y seguimiento de la acuicultura de pequeña escala y recursos limitados en América Latina”.

    Publicado el:08/2010

  61. Diagnóstico de oportunidades de transferencia de tecnología en acuicultura y pesca continental en países de América del Sur

    Diagnóstico de oportunidades de transferencia de tecnología en acuicultura y pesca continental en países de América del Sur

    El presente documento es producto del proyecto regional “Fortalecimiento y expansión de la transferencia tecnológica en acuicultura y pesca continental entre los países de América del Sur”, realizado a solicitud de los países de la región sudamericana entre marzo de 2009 y marzo del 2010.

    Publicado el:03/2010

  62. Peces nativos de agua dulce de América del Sur de interés para la acuicultura: Una síntesis del estado de desarrollo tecnológico de su cultivo

    Peces nativos de agua dulce de América del Sur de interés para la acuicultura: Una síntesis del estado de desarrollo tecnológico de su cultivo

    El presente documento es el resultado de una revisión documental y de fuentes primarias de la información existente, sobre el cultivo de las principales especies de peces de agua dulce, con algún grado de importancia para la acuicultura.

    Publicado el:01/2010

  63. Reunión para la reactivación de la iniciativa de creación de una Red de Acuicultura de las Américas

    Reunión para la reactivación de la iniciativa de creación de una Red de Acuicultura de las Américas

    El objetivo central de la reunión fue facilitar el proceso de creación de una red de cooperación en acuicultura, abierta a la articipación de todos los países de las Américas y considerando apropiadamente todos los esfuerzos que se han realizado anteriormente tanto por parte de FAO como por parte de otros organismos.

    Publicado el:06/2009

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